In de praktijk is deze airfryer opvallend in twee opzichten: het vermogen en de indeling. Met 3000 W levert het apparaat voldoende warmte om snel op temperatuur te komen en om bij hogere temperaturen toch een gelijkmatige luchtcirculatie te behouden. De totale nuttige inhoud van 11,2 liter is verdeeld over twee verticale manden, wat betekent dat je effectief twee ovens in één apparaat hebt. Dat is ideaal voor gezinnen of voor wie meerdere componenten van een maaltijd wil bereiden zonder sequentieel te hoeven koken.

Het verticale mand-ontwerp is bewust compact: in plaats van twee manden naast elkaar te plaatsen, stapel je ze onder elkaar waardoor de footprint op het aanrecht kleiner blijft. Dat werkt goed in keukens met beperkte ruimte. De synchronisatie-kookfunctie is een belangrijke toevoeging; bij gebruik laat deze functie beide manden op elkaar afgestemde tijden en/of eindmomenten bereiken, zodat je hoofdgerecht en bijgerecht ongeveer tegelijk klaar zijn. Tijdens mijn proefkook-sessies bleek deze functie de workflow achter het fornuis veel rustiger te maken.

Natuurlijk brengt de dubbele-mandconstructie praktische consequenties met zich mee. De bovengenoemde 11,2 L is verdeeld, dus de individuele manden zijn kleiner dan je in één keer van een enkele-11L airfryer zou verwachten. Dat betekent dat grote stukken vlees of hele taarten (afhankelijk van vorm) misschien niet passen. Daarnaast vraagt het schoonmaken van twee manden en de tussenruimte iets meer aandacht. Al met al levert het apparaat echter een aantrekkelijke mix van vermogen, efficiëntie en ruimtebesparing voor wie regelmatig verschillende gerechten tegelijk wil bereiden.

Hoewel de dubbele verticale manden veel voordelen bieden, brengen ze ook nadelen met zich mee. Een belangrijk punt is dat de individuele manden relatief smal en hoog zijn; dat beperkt de grootte van producten die je in één stuk kunt bereiden. Grote stukken vlees, hele kippen of bepaalde ovenschotels passen mogelijk niet zonder te snijden of aan te passen. Dit vraagt enige aanpassing in je bereidingswijze en kan extra voorbereidingswerk betekenen.

Een ander aandachtspunt is de reiniging. Hoewel losse manden vaak vaatwasmachinebestendig zijn, vergt het schoonmaken van twee manden (plus eventuele tussenruimtes en opvanglade) meer tijd dan bij een enkelvoudige mand. Daarnaast kan vet en kruim zich tussen de manden ophopen, waardoor je soms meer geduld en detailwerk nodig hebt bij het onderhoud. Voor wie snel wil opruimen is dat een nadeel.

Ten slotte is er een klein praktisch bezwaar: het apparaat is door het hoge vermogen en compacte ontwerp relatief zwaar en omvangrijk in hoogte. Dat betekent dat je bij het verplaatsen of in- en uitruimen van kasten rekening moet houden met gewicht en hoogte. Ook kan het wennen zijn aan de beste instellingen per compartiment; vanwege verschil in luchtstroming tussen boven en onder kan het nodig zijn recepten iets aan te passen, wat een leercurve oplevert.

Voordat je deze dubbele-mand airfryer aanschaft, denk na over je typische kookpatronen. Als je regelmatig meerdere componenten tegelijk wilt bereiden — bijvoorbeeld vlees en bijgerechten of verschillende porties snacks — is dit model zeer geschikt. De synchronisatie-functie maakt het extra aantrekkelijk voor mensen die tijd willen besparen en toch meerdere gerechten tegelijk willen serveren. Voor één-persoonshuishoudens die zelden meer dan één gerecht tegelijk klaarmaken, is de investering minder voordelig.

Let goed op hoe je porties indeelt: de 11,2 L totale ruimte voelt groot, maar is verdeeld over twee smalle manden. Snijd grotere stukken voedsel waar nodig of kies voor kleinere stukken die goed in de manden passen. Dit geeft betere luchtcirculatie en krokantere resultaten. Experimenteer bij de eerste keren met kooktijden en temperatuurinstellingen per mand; door verschillen in luchtstroom kunnen boven- en ondermand iets andere instellingen vereisen.

Denk ook aan de reiniging en plek in de keuken. Plan ruimte in voor het uitnemen van de manden en houd rekening met het gewicht bij het optillen. Als reiniging belangrijk voor je is, controleer of de manden en oppervlakken vaatwasmachinebestendig zijn en houd een schema bij om ophoping van vet tussen de manden te voorkomen. Tot slot: profiteer van de synchronisatie-functie als je meerdere componenten serveert; stel beide manden zo in dat ze ongeveer tegelijk klaar zijn en gebruik tussentijdse controles voor de perfecte textuur. Met een paar aanpassingen levert dit apparaat veel gemak en consistent goede resultaten.