De airfryer is met recht een populair en veelzijdig keukenapparaat te noemen. Dankzij de verschillende toepassingen en mogelijkheden kun je eindeloos variëren met gerechten, van snacks en bijgerechten tot complete maaltijden. Bovendien kun je met de airfryer ook recepten uit de wereldkeuken bereiden, waardoor je op een eenvoudige manier kennismaakt met de smaken van verre landen. In deze blog delen we enkele interessante en smakelijke recepten uit diverse wereldkeukens die je eenvoudig met je airfryer kunt bereiden.
Samosa's zijn knapperige driehoekige deeghapjes gevuld met gekruide aardappelen, erwten en soms vlees. Ze zijn heerlijk als voorgerecht of als snack bij de borrel.
Bereiding in de airfryer: Bereid het deeg en de vulling volgens je favoriete recept. Vorm de samosa's en plaats ze in het mandje van de airfryer. Bak ze op 180°C gedurende 8 tot 10 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
Serveren: Serveer de samosa's met een frisse yoghurtdip of een pittige chutney.
Thaise kippenvleugels zijn heerlijk gekruid met de smaken van citroengras, gember en chilipeper. Perfect als smakelijk voorgerecht of als pittige snack bij de borrel.
Bereiding in de airfryer: Marineer de kippenvleugels in je favoriete Thaise marinade. Plaats ze vervolgens in het mandje van de airfryer en bak ze op 180°C gedurende 20 tot 25 minuten, of tot ze gaar en knapperig zijn.
Serveren: Serveer de kippenvleugels met een pittige dipsaus, zoals zoete chilisaus.
Tempura is een Japanse bereiding waarbij groenten in een licht beslag worden gehuld en gefrituurd. Met de airfryer bereid je een gezondere variant van dit gerecht zonder frituurpan.
Bereiding in de airfryer: Snijd diverse groenten naar keuze, zoals uienringen, paprika, courgette en aubergine. Maak een tempurabeslag volgens recept en haal de groenten er doorheen. Plaats ze in het mandje van de airfryer en bak op 180°C gedurende 10 tot 12 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Serveren: Serveer de tempura groenten met sojasaus om in te dippen.
Spanakopita is een Grieks gerecht dat bestaat uit een combinatie van filodeeg, spinazie en feta. Het is heerlijk als voorgerecht, bijgerecht of snack.
Bereiding in de airfryer: Bereid de spinazievulling volgens recept en verdeel deze over de lagen filodeeg. Vouw ze vervolgens op en leg ze in het mandje van de airfryer. Bak op 180°C gedurende 8 tot 10 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Serveren: Serveer de spanakopita met een frisse salade of tzatziki dip.
Börek is een Turks gerecht waarbij laagjes filodeeg gevuld worden met kaas, spinazie of gehakt. Heerlijk bij de lunch, als hapje bij de borrel of als onderdeel van een mezze.
Bereiding in de airfryer: Bereid je favoriete börekvulling en verdeel deze over de lagen filodeeg. Rol ze vervolgens op en plaats ze in het mandje van de airfryer. Bak op 180°C gedurende 10 tot 12 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Serveren: Serveer de börek met yoghurt en een frisse salade.
Mini pizza's zijn ideaal voor feestjes, borrels of gewoon als lekkere snack. Met de airfryer maak je ze eenvoudig en snel voor een authentieke Italiaanse smaakbeleving.
Bereiding in de airfryer: Bereid pizzadeeg volgens recept en snijd er kleine rondjes uit. Beleg de pizzabodems met je favoriete toppings, zoals tomatensaus, kaas, ham en groenten. Plaats ze in het mandje van de airfryer en bak op 180°C gedurende 7 tot 9 minuten, of tot de kaas gesmolten is en de bodem knapperig.
Serveren: Serveer de mini pizza's direct uit de airfryer met wat verse basilicum en een drizzle olijfolie.
Quesadilla's zijn gemaakt van tortilla's gevuld met kaas en andere ingrediënten zoals kip, groenten en kruiden. Ze zijn lekker als snelle lunch, snack of voorgerecht.
Bereiding in de airfryer: Beleg je tortilla's met kaas en andere ingrediënten naar keuze. Vouw ze dubbel en leg ze in het mandje van de airfryer. Bak op 180°C gedurende 5 tot 7 minuten, of tot de kaas gesmolten is en de tortilla's licht goudbruin zijn.
Serveren: Serveer de quesadilla's met guacamole, zure room en een frisse salsa.
Empanadas zijn gefrituurde of gebakken deegpasteitjes die gevuld zijn met vlees, kaas, groenten of een combinatie hiervan. Ze zijn populair als snack of voorgerecht in Colombia en vele andere landen in Latijns-Amerika.
Bereiding in de airfryer: Bereid het deeg en de vulling volgens recept. Vorm de empanadas en leg ze in het mandje van de airfryer. Bak op 180°C gedurende 10 tot 12 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Serveren: Serveer de empanadas met een frisse salade en een pittige saus, zoals aji picante.
Pao de queijo zijn Braziliaanse kaasbroodjes die knapperig van buiten en zacht van binnen zijn. Ze zijn heerlijk bij het ontbijt, de lunch of als tussendoortje.
Bereiding in de airfryer: Bereid het beslag voor de pao de queijo volgens recept. Schep het beslag met een lepel in kleine hoopjes op een vel bakpapier en vouw het papier lichtjes om de kaasbroodjes heen. Leg het bakpapier in het mandje van de airfryer en bak de pao de queijo op 180°C gedurende 10 tot 12 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Serveren: Serveer de pao de queijo direct uit de airfryer, eventueel met een smakelijk beleg naar keuze.
Falafel zijn krokante balletjes gemaakt van kikkererwten en kruiden. Ze zijn een populair vegetarisch gerecht in de Libanese en Midden-Oosterse keuken en kunnen worden gegeten als snack, voorgerecht of in een pitabroodje.
Bereiding in de airfryer: Bereid falafelbeslag volgens recept en vorm er balletjes van. Plaats de falafelballetjes in het mandje van de airfryer en bak op 180°C gedurende 12 tot 15 minuten, of tot ze knapperig en goudbruin zijn.
Serveren: Serveer de falafel met tahinidressing, hummus of ingepakt in een pitabroodje met groenten en saus.
Kubideh kebab is een Iraans gerecht van gehakt op smaak gebracht met uien, knoflook en kruiden, dat vervolgens aan spiesen wordt geregen en gegrild. Het wordt vaak geserveerd met rijst en gegrilde groenten.
Bereiding in de airfryer: Meng het gehakt met de smaakmakers en vorm het vervolgens rond spiesen. Leg de kebabspiesen in het mandje van de airfryer en bak op 180°C gedurende 10 tot 12 minuten, of tot het vlees gaar is en een lichte korst heeft.
Serveren: Serveer de kubideh kebab met rijst, gegrilde groenten en een frisse yoghurtsaus.
Briouats zijn Marokkaanse deeghapjes gevuld met vlees, vis, groenten of kaas. Ze worden traditioneel gefrituurd, maar met de airfryer maak je ze net zo lekker en een stuk gezonder.
Bereiding in de airfryer: Bereid het filodeeg en de vulling volgens recept. Vorm driehoekjes van het deeg en de vulling en leg ze in het mandje van de airfryer. Bak op 180°C gedurende 8 tot 10 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Serveren: Serveer de briouats met een frisse salade en een dipsaus, zoals harissa of yoghurt-muntsaus.
De airfryer bewijst zich keer op keer als een veelzijdig en handig keukenapparaat dat je helpt nieuwe smaken en gerechten uit verschillende wereldkeukens te ontdekken. We hopen dat je geïnspireerd bent om de bovengenoemde recepten te proberen en te experimenteren met nieuwe smaken en gerechten. Vergeet niet om onze website verder te ontdekken voor meer informatie en reviews over airfryers. Eet smakelijk!
© 2024 Beste Airfryer, onderdeel van mshops.
Bekijk ook
onze
andere
producten